Sophie ZimmermanJournalist & tekstschrijver

Ik ben Sophie en ik schrijf. Vooral over ondernemen en duurzaamheid. Op deze site deel ik mijn werk.

Mail me op info@sophiezimmerman.nl

STARTER VAN DE WEEK

Sterk merk tegen leegstand

Betaalbare starters- en studentenwoningen in het centrum van middelgrote steden, zoals Apeldoorn, Amersfoort en Arnhem. Het is de specialiteit van Cityside Apartments. „Wij bouwen centraal gelegen leegstaande kantoorgebouwen om tot wooncomplexen die van alle gemakken zijn voorzien”, vertelt Rik Klinkhamer, die het bedrijf in 2014 samen met Bas Gregoor begon.

STARTER VAN DE WEEK

Duurzaam en persoonlijk

De juwelenwereld opschudden. Dat wil Bernd Damme met zijn House of Eléonore. „Wij maken juwelen persoonlijker, transparanter en duurzamer”, aldus de Amsterdamse ondernemer (26).

STARTER VAN DE WEEK

Maaltijdbox voor kinderen

Jonge kinderen elke avond een gezonde, voedzame en gevarieerde maaltijd voorzetten is een uitdaging voor veel ouders. „Vooral werkende ouders kunnen niet altijd de tijd vinden om uitgebreid voor hun kroost te koken”, herkennen Iris Meijlink, Douwe Tinga en Thera van Heuveln van de Amsterdamse startup Spruit „Wij nemen hen die zorg uit handen.”

STARTER VAN DE WEEK

Moeiteloos minder calorieën

„Hoe fijn zou het zijn als je gewoon eet waar je zin in hebt maar dat je toch maar de helft van de calorieën binnenkrijgt?” Die vraag, die Manon van Essen (28) zichzelf ongeveer een jaar geleden stelde heeft haar gebracht tot waar ze nu staat: aan het hoofd van de bloeiende startup Magioni, een bedrijf dat ’gezonde pizza’s’ produceert, grotendeels gemaakt van groenten.

STARTER VAN DE WEEK

Proefslapen in eigen bed

Toen Joep Verbunt het Ikea-matras uit zijn studententijd had versleten en een ’echt matras’ wilde kopen bleek dat moeilijker dan hij van tevoren dacht.

STARTER VAN DE WEEK

Ambachtelijk ijs op een stokje

Martijn Doets maakt ijsjes. Maar de voormalige pensioenconsulent is niet een van de vele schepijs-ondernemers die ons land inmiddels rijk is; bij Doets koop je ijsjes op een stokje. „Ik wilde iets vernieuwends introduceren in deze volle markt”, aldus de oprichter van popsiclebar IJsmanschap.

GRENSVERLEGGER

Duurzaam met drinkfles

In september vertrekt Merijn Everaarts naar New York om de Amerikaanse tak van zijn bedrijf Dopper op weg te helpen. ,,Ik ga er zelf naartoe omdat ik die markt wil begrijpen. Ik ga echt weer pionieren, daar heb ik ontzettend veel zin in.”

SOCIALE ZAKEN

App tegen voedselverspilling

In Nederland wordt jaarlijks 5 miljard euro aan voedsel weggegooid. „Dat moet veranderen”, verwoordt Thomas Luttikhold de heersende mening. Maar in tegenstelling tot velen komt de ondernemer ook daadwerkelijk in actie. Met zijn bedrijf Wastewatchers pakt hij voedselverspilling aan.

FAMILIEZAKEN

Thuis in het attractiepark

De geschiedenis van Attractieverhuur Pronk begint in 1965. Toen nam Mink Pronk (nu 82) het ezeltje rijden over in Ouwehands Dierenpark.

STARTER VAN DE WEEK

Handige gimmick blijkt succes

Andreas Viruly hielp toen hij nog thuis woonde altijd met het opruimen van de was. „Mijn ouders gaven me dan een mand vol losse sokken die ik vervolgens mocht sorteren terwijl ik televisie keek.” En ja: ook in huize Viruly verdwenen er met grote regelmaat sokken in de was. Maar Andreas bedacht een oplossing: sokken die je aan elkaar kunt bevestigen. Het idee voor Button Right was geboren.